БЛОГ О РЕСТОРАННОМ БИЗНЕСЕ


Успешное продвижение ресторана
Для ресторатора |
01.08.2015

8 шагов для успешного продвижения ресторана

Очень важно разработать концепцию продвижения ресторана — это не только поможет составить бизнес-план, но так же позволит в будущем избежать неожиданных ситуаций. Вкусная еда, привлекательный интерьер, гигиена на высоком уровне,...


Традиционные и креативные способы продвижения вашего ресторана
Для ресторатора |
27.07.2015

Традиционные и креативные способы продвижения вашего ресторана

Оригинальные идеи и стратегии продвижения ресторанного бизнеса Помимо традиционных форм, таких как реклама в кулинарных журналах, реклама на радио, телевизионные рекламные ролики, и т.д. я выбрал для вас еще несколько...


Ресторан Маркетинг
Для ресторатора, Новости бизнеса |
18.06.2015

Реклама и продвижение ресторана в интернете

Резюме: У вас вкусная кухня и отличное обслуживание, но столики пустуют? Тогда моя статья для вас. Большинство описанных — это протестированные и эффективные стратегии продвижения ресторана. Они относятся ко всем...


Советы по открытию ресторана
Для ресторатора |
20.05.2015

9 «подводных камней» ресторанного бизнеса

Резюме: Для открытия ресторана, прежде всего, необходима  концепция. Однако,  чтобы ваше заведение пользовалось успехом, недостаточно просто идеи.  Это процесс, успех которого зависит от многих факторов. Незнание которых является главной причиной...


Программа для летних кафе POS Sector
Для ресторатора, Новости бизнеса |
22.04.2015

Аренда программы автоматизации для летних кафе и баров

Резюме: Аренда программы для кафе, бара, ресторана «POS Sector» на высокий сезон – это возможность оптимизировать работу заведения и вывести сервис на качественно новый уровень. Оптимизация процессов в вашем ресторане, кафе или...


Дресс-код персонала ресторана
Барменам и официантам, Для ресторатора |
24.03.2015

Дресс-код персонала ресторана

Резюме: Независимо от формата заведения – будь-то элитный ресторан со знаменитым шеф-поваром во главе команды опытных поваров и официантов или же небольшое кафе, в котором официантами подрабатывают студенты, – наличие...


Дезинфекция и борьба с вредителями в ресторане
Для ресторатора, Советы персоналу |
01.03.2015

Дезинфекция и борьба с вредителями в ресторане

Резюме: Дезинфекция и борьба с вредителями – это меры, направленные на предотвращение и распространения инфекционных заболеваний. Являются обязательными в предприятиях общественного питания, которые подпадают под санитарную инспекцию. Чистота и гигиена в ресторане –...


автоматизация предприятий общественного питания
Для ресторатора |
22.01.2015

Мифы об автоматизации ресторанов

Резюме: В среде рестораторов существует несколько мифов, касающихся автоматизации предприятий общественного питания. Появление этих мифов напрямую связано со слабыми познаниями самих владельцев заведений в данном вопросе. Постараюсь изменить сложившееся мнение,...


сравнение программ для ресторана
Для ресторатора |
12.01.2015

R-Keeper vs POS Sector: сравнение программ для ресторана

Резюме: Сравнение двух популярных программ для автоматизации кафе/ресторана (R-Keeper и его аналога Pos Sector) произвел ресторатор Сергей Войтенко и любезно предоставил нам свои размышления «Для меня, как владельца небольшого ресторанного...


жалобы на официантов
Барменам и официантам, Для ресторатора, Советы персоналу |
23.12.2014

8 шагов, как реагировать на жалобы клиентов ресторана

Резюме: Клиент всегда жалуется, когда что-то идет не так как он рассчитывал. Жалобы клиента могут быть неоправданными, но мы все же рекомендуем разбираться, что же произошло. Всегда пытайтесь представить себя...