Работа ресторана или кафе, гостиницы или кейтиринговой компании – это тщательный учет во всем. Хороший менеджер обязан знать:

• затраты на услугу и полученную прибыль;
• вести расчет всех рисков;
• прогнозировать необходимые поставки от поставщиков.

Избавиться от ошибок и обезопасить фирму экономически, сделать ведение бухгалтерии компании прозрачной для собственников, поможет автоматизация horeca – бизнеса. Тщательный учет полученной прибыли и расходов, а также быстрое и качественное обслуживание клиентов, создание собственной базы данных. Все это поможет реализовать на практике автоматизация хорека – коммерции.

Наличный расчет по заказу удобен для клиента, но круговорот исключительно наличных денег без использования электронного учета менее выгоден бизнесу. Именно поэтому для собственника учреждения индустрии гостеприимства, актуальным остается вопрос о том, какую систему автоматизации выбрать для ресторана или кафе? Как и большинстве случаев, самый важный критерий – количество посетителей и оборот денег. Именно по этим параметрам строиться автоматизация ресторанного бизнеса.

Если ресторан или кафе пользуются популярностью и имеет большой приток постоянных клиентов, следует вооружиться быстродействующими автономными устройствами — POS-терминалами на Windows или Android-системе. Для стартапа, следует выбрать более простой, но не менее эффективный комплект, использующий ПО на базе обычного персонального компостера. В таком случае автоматизация работы ресторана будет оптимальной по цене и актуальной по функциональности. Улучшить показатели прибыльности помогает автоматизация информационных систем для кафе бара ресторана с использованием всех необходимых периферийных устройств и применением облачных технологий хранения данных.