Блог для рестораторов и владельцев магазинов

Исследуем тенденции, делимся советами, раскрываем секреты успеха эффективных рестораторов и ритейлеров.

Как выделиться на фоне конкурентов: 5 советов владельцу кофейни

Как выделиться на фоне конкурентов: 5 советов владельцу кофейни

Культура потребления кофе сегодня стремительно развивается, благодаря чему последние годы мы наблюдаем настоящий «кофейный бум». Ценители ароматного напитка открывают для себя новые способы его приготовления: френч-пресс, аэропресс, пуровер, кемекс, сифон. Как следствие, непрерывно растет количество кофеен – как небольших мафов

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ →
Как открыть кальянную в Украине

Как открыть кальянную в Украине

Кальянная — это высокомаржинальный и востребованный среди публики бизнес, но при этом относительно малоконкуретный. На сегодняшний день в 3-миллионном Киеве немногим более 100 заведений, а в миллионном Днепре — около 50. В менее населенных городах конкуренция и того меньше.

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ →
«Не проходите мимо» или 8 способов завлечь прохожих в свой ресторан

«Не проходите мимо» или 8 способов завлечь прохожих в свой ресторан

Лояльні відвідувачі, які повертаються до вас знову і знову, — це супер. Як зробити так, щоб їх стало більше? Я багато писав про те, як залучити гостей в ресторан за допомогою онлайн-просування. У цій статті мова піде про оффлайн-просування. Для початку подивимося

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ →
Раскрутка ресторана как локации для свадеб и банкетов

Раскрутка ресторана как локации для свадеб и банкетов

Раскрутка ресторана в качестве места проведения свадеб и прочих торжественных событий — довольно трудоемкий и долгий процесс. Но это определенно стоит затрачиваемых усилий. Принимая у себя свадьбу или иное торжество, вы враз привлекаете к себе широкую аудиторию, которую при правильном

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ →
Готовый ресторанный бизнес: стоит ли покупать действующее заведение?

Готовый ресторанный бизнес: стоит ли покупать действующее заведение?

Многие из тех, кто мечтает стать ресторатором, нередко задумываются о приобретении действующего заведения. Покупка готового ресторана сулит множество преимуществ – не нужно озадачиваться поисками помещения, мебели, оборудования, искать поставщиков, набирать персонал и т.д. С другой стороны, если продается ресторан или

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ →
Секреты создания продающего меню

Секреты создания продающего меню

На впечатление посетителей о заведении и, соответственно, на его прибыльность влияет очень много моментов: кухня, уровень обслуживания, атмосфера, чистота в уборных. Одним из таких факторов, который многие рестораторы часто упускают из виду, является меню. Продающий потенциал которого трудно переоценить.

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ →
Ответьте на несколько вопросов и мы подберем оптимальный набор оборудования для вашего магазина
Ответьте на несколько вопросов и мы подберем оптимальный набор оборудования для вашего заведения

ПОЛУЧИТЕ ПРОГРАММУ СЕЙЧАС!

Установите полную версию программы, чтобы изучить ее возможности

Оставьте, пожалуйста, номер телефона. Наш менеджер Вам позвонит по телефону.

Ваша заявка принята.

Мы скоро свяжемся с вами.