Как распечатать тех. карту

Печатайте составы тех. карт в Poster для технолога или повара.

Чтобы распечатать технологическую карту:

  1. Откройте вкладку Меню → Тех. карты в админ-панели.
  2. Рядом с блюдом нажмите Ред.
  3. Нажмите Распечатать.

💡 Чтобы распечатать список всех тех. карт без состава, во вкладке Меню → Тех. карты в правом верхнем углу нажмите Печать.

Чтобы узнать какие тех. карты не пользуются у клиентов спросом и приносят заведению до 5% выручки, используйте ABC-анализ.