Що постити на Facebook, щоб залучити до ресторану реальних відвідувачів

У вашого закладу напевно є сторінки в соцмережах та ви вже переконалися наскільки непросте це завдання – придумувати ідеї для їх наповнення і як складно просувати ресторан в соціальних мережах. Більшість сторінок кафе і ресторанів рясніють одноманітними постами з красивими картинками, глибокодумними цитатами, якимись історичними фактами й іншими “вишуканостями”, які не мають нічого спільного з конкретним закладом. Подібна тактика — шлях в нікуди.

Дайте відповідь собі всього на одне питання — навіщо вашому ресторану сторінка на Facebook? Якщо ваша відповідь “тому що у всіх є і у нас хай буде”, далі можете не читати. Якщо ж ви сприймаєте соцмережі, перш за все, як ефективний засіб для залучення реальних відвідувачів у свій бар, або ресторан, або як реальну складову маркетингового плану ресторану, наступні 10 рад допоможуть вам у цьому.

1. Вибирайте правильний час

Ваші по-справжньому цікаві і корисні пости цілком можуть залишатися без уваги аудиторії, якщо ви розміщуєте їх не в той час, коли слід було б.

Щоб отримати найбільше переглядів, лайків та кліків, розміщуйте нові пости з 13 до 16:00. Саме піковий час, згідно статистики фейсбука, – в середу о 15:00. Найгірший час — на вихідних та в будні до 8 ранку і після 8 вечора.

У будні люди зазвичай зайняті, але ближче до обіду схильні робити перерву в роботі і гортати соцмережі, тому обідній та післяобідній час – найкращий момент, щоб запостити що-небудь цікаве.

2. Діліться вашими рецептами

Фото- і відеорецепти — вид контенту в соцмережах, який лайкають найкраще. Не вірите? Загляньте, наприклад, на сторінку Tasty – 95 млн фоловерів! Готові посперечатися, серед ваших фейсбучних друзів знайдеться парочка тих, хто постійно робить репости рецептів з подібних сторінок.

Якщо ваші звичайні пости не викликають особливого інтересу у підписників, спробуйте розміщувати рецепти. Це спрацьовує завжди. Безумовно, створити яскравий відеоролик не так вже й просто. Але ви можете, наприклад, час від часу робити рецепти з покроковими фото, розміщувати в своєму блозі та ділитися ними на своїй фб-сторінці. Або ж викладати на Фейсбуці красиві фото з посиланням на рецепт в своєму блозі.

Не бійтеся видати свої секрети. Навряд чи ваші підписники після перегляду рецепта, стрімголов, кинуться на кухню готувати ваш фірмовий стейк. Зате подивившись на процес приготування апетитної страви, напевно захочуть відвідати вас, щоб покуштувати її.

3. Постіть відгуки

Ви можете скільки завгодно нахвалювати ваші смачні страви і найоригінальніших напої. Ніхто не збирається вірити вам на слово. А ось іншим людям, які вже спробували та підтвердили це, – звичайно.

Відстежуйте відгуки про свій заклад всюди, де це можливо, – в соцмережах (не тільки на Фейсбуці), в “Google Мій бізнес” (якщо ви ще не додалися туди, саме час зробити це), TripAdvisor і т.д.

Робіть скріншоти позитивних відгуків та розміщуйте їх на своїй сторінці. Не забудьте додати пряме посилання на відгук. Подякуйте людині, яка написала похвальний відгук про вас і запропонуйте бонус при наступному замовленні (безкоштовний десерт, наприклад).

4. Ексклюзивні пропозиції

Складно придумати більш вдале місце для розміщення ексклюзивних пропозицій, ніж FB-сторінка. Це, напевно, найпопулярніша інтернет реклама ресторану в соціальних мережах. Пропонуйте користувачам реальні бонуси за лайки і репости записів з вашої сторінки.

Цей пункт багатьом здасться очевидним. Але все ж вважаємо за потрібне згадати про те, що достатньо заїжджений прийом “зробіть репост і виграйте приз” все ще відмінно працює як на залучення віртуальної аудиторії на вашу сторінку в ФБ, так і реальних відвідувачів у ваше кафе, або ресторан.

5. Відкрийте завісу

Людям завжди цікаво дізнатися, що відбувається “за кадром”. Ресторанне “за лаштунками” – не виняток. Дайте підписникам можливість заглянути на вашу кухню та побачити на власні очі, як, де і ким готується їжа.

6. Будьте в тренді

Слідкуйте за найбільш обговорюваними темами в ФБ і включайтеся в ці обговорення. Якщо вся стрічка рясніє постами виснажених пекельної спекою городян, підтримайте цю хвилю і нагадайте про ваші прохолодні напої та заморожені десерти. Не забудьте підкріпити пост привабливим реальним фото, або коротким відео.

Не пропускайте можливість використовувати різні теми, які у всіх на слуху в певний момент часу, – світські події, спортивні заходи, актуальні меми та інші.

7. Цікавтеся думкою користувачів

Як залучити користувачів та змусити їх активно взаємодіяти з вашою сторінкою? Ставити їм питання, звичайно ж.

Цікавтеся думкою підписників про ваше меню, що б вони хотіли в нього додати, а що змінити.

Розміщуючи пости про захід, яке мало місце у вашому закладі, цікавтеся у підписників про події, які вони хотіли б яскраво відзначити, та пропонуйте свої ідеї.

8. Розміщуйте відео

Користувачі Фейсбук щодня переглядають більше 100 млн годин відео. Це найпопулярніший формат контенту на сьогоднішній день. Виходячи з цього, алгоритм FB працює так, що відеоконтент займає вищі позиції в новинних стрічках користувачів.

Використовуйте відео для того, щоб познайомити підписників з вашим меню, покажіть заходи, які проводяться у вас, познайомте ближче з вашим персоналом.

9. Розповідайте про своїх співробітників

Story telling – маркетингова стратегія, ефективність якої не потребує доказів. Між двома продуктами – безликим і тим, за яким стоїть конкретна особистість чи якась історія, – більшість вибере другий.

Дозвольте вашим фоловерам дізнатися більше про співробітників закладу. Таке віртуальне знайомство створює якийсь ефект зустрічі зі знайомою людиною, коли люди відвідують ваш бар, або кафе.

Це можна зробити в форматі тестового інтерв’ю в блозі, або викласти відео, яке демонструє майстерність шеф-кухаря, або бармена. Крім професійних якостей, відкривайте й інші сторони ваших співробітників, розповідаючи про їх захоплення, цікавий досвід, будь-то кумедні випадки в роботі і житті.

10. Запрошуйте на заходи

Якщо ви плануєте якийсь захід, не обмежуйтеся одним лише анонсом на вашій сторінці. Використовуйте функцію “Створити захід”. Це дозволить вам запросити людей, які стежать за вашою сторінкою. Запрошені користувачі гарантовано отримають повідомлення про захід, тоді як звичайний пост може пройти повз їхню увагу.

Приймати ваше запрошення, або відхилити – це вже на розсуд конкретного користувача. Для вас же така функція – можливість привернути увагу великої аудиторії та реально підвищити відвідуваність.

І ще пару думок наостанок …

Буває так, що ви докладаєте багато зусиль, щоб наповнювати свою FB-сторінку оригінальними постами, але всі ваші зусилля не досягають бажаної мети – активного залучення підписників і вже тим більше реальних відвідувачів. Можливо, вся справа в тому, що ваш контент досить одноманітний й саме тому не викликає ніякої реакції.

Привнесіть щось нове, спробуйте передоручити це завдання комусь іншому. Наприклад, запропонуйте кому-небудь із співробітників наповнювати сторінку разом з вами і таким чином вести SMM для ресторану. При цьому дайте йому повну свободу дій, не нав’язуючи своє бачення та свій підхід до справи.

Або ж запросіть до себе відомого food-блогера і перерепостіть на своїй сторінці його враження про ваш заклад. Ви також можете іноді підглядати за більш успішними в цьому питанні конкурентами і запозичувати їх ідеї. Головне – не втрачайте свою індивідуальність.

Наповнюйте свою Фейсбук сторінку не тому, що “так треба”, а з щирим бажанням поділитися зі своїми підписниками чимось вартим уваги та цінним. Вони обов’язково винагородять вашу щирість не тільки лайками, а й реальними візитами та замовленнями.