Як керувати меню в акаунтах франчайзі

Наповніть меню в Connect-акаунті позиціями, які синхронізуються в акаунти партнерів і будуть продаватися у закладах франшизи.

Категорії товарів та тех. карт

Створіть категорії товарів та тех. карт, щоб меню було компактним та офіціанти швидше знаходили страви на терміналі, а у статистиці відображалася аналітика продажів за категоріями. Приклади категорій: “Гарячі страви”, “Червоні вина”, “Випічка”.

Тех. карти та товари

Меню у Poster складається з тех. карт та товарів. На терміналі продажів вони відображаються однаково.

Тех. карти – це страви та напої, які мають склад і які готуються у закладі. Наприклад, салати та коктейлі.

Перед тим як створити нову тех. карту, додайте інгредієнти та напівфабрикати, з яких вона готується. Потім перейдіть до вкладки Меню → Тех. карти та створіть тех. картку.

💡 Щоб офіціант міг вибрати на терміналі ступінь прожарювання стейка, розмір порції або додати топінг у піцу, використовуйте модифікатори тех. карт.

Товари – це продукти, які ви купуєте в готовому вигляді та перепродаєте без обробки. Вони не беруть участь у приготуванні страв та напоїв. Наприклад, лимонад у пляшках чи шоколад. Додати товари у вкладці Меню → Товари.

☝️ Товари та тех. карти завантажуються в акаунти франчайзі без собівартості, оскільки собівартість розраховується виходячи з поставок і в кожного партнера вона буде різною.

💡 Пропонуйте гостям сезонне меню та приховуйте його в Connect-акаунті та акаунтах партнерів, коли сезон закінчився. Для цього виберіть категорію «Літнє меню» та натисніть на •••. Виберіть Сховати, щоб категорія не відображалася на терміналах усіх точок продажу, але збереглася в адмін-панелі у Статистиці.

☝️ Якщо в Connect-акаунті знову відкрити приховані категорії та страви, вони автоматично з’являться в акаунтах мережі або франшизи.

💡 Щоб франчайзі могли самі створювати та редагувати вже створені позиції меню та застосовувати до них інші податки, змініть налаштування франшизи у додатку Poster Connect.

💡 Меню завантажується з Connect-акаунту в акаунти франчайзі разом з цінами, які вказав власник мережі. У налаштуваннях додатку Poster Connect змініть умови цінової політики, щоб партнери могли встановити власні ціни на товари та тех. картки.

По кожному закладу партнерів контролюйте статистику продажу товарів і тех. карт.