Для ресторатора |
05.02.2019
Як виділитися на тлі конкурентів: 5 порад власнику кав’ярні
Культура споживання кави сьогодні стрімко розвивається, завдяки чому останні роки ми спостерігаємо справжній “кавовий бум”. Цінителі ароматного напою відкривають для себе нові способи його приготування: френч-прес, аеропресс, пуровер, кемекс, сифон....
Для ресторатора |
17.09.2018
Актуальні тренди в дизайні інтер’єрів ресторанів
Декор в стилі середини минулого століття, шпалери з величезним листям й квітами, унікальний посуд — сучасні тренди в ресторанному дизайні різноманітні і варіативні, як ніколи раніше. І все ж, які...
Для ресторатора |
04.08.2018
Розкрутка ресторану як локації для весіль та банкетів
Розкрутка ресторану як місця проведення весіль й інших урочистих подій — досить трудомісткий та тривалий процес. Але це безперечно варто витрачених зусиль. Приймаючи в себе весілля, або іншу урочисту подію,...
Для ресторатора |
17.07.2018
Готовий ресторанний бізнес: чи варто купувати діючий заклад?
Багато з тих, хто мріє стати ресторатором, нерідко замислюються про придбання діючого закладу. Купівля готового ресторану обіцяє безліч переваг – не потрібно перейматися пошуками приміщення, меблів, обладнання, шукати постачальників, набирати...
Для ресторатора |
04.07.2018
Секрети створення рекламного меню
На враження відвідувачів про заклад і, відповідно, на його прибутковість впливає дуже багато моментів: кухня, рівень обслуговування, атмосфера, чистота у вбиральнях. Одним з таких факторів, який багато рестораторів часто не...
Для ресторатора |
23.11.2017
7 цікавих ідей для оформлення страв в ресторані
Вибираючи місце перекусити ви, швидше за все, перегляньте його сторінку на фейсбуці та фото в Instagram. І як показує практика-якщо ваші страви гарні, мають оригінальну подачу, то клієнт вибере саме...
Для ресторатора |
28.08.2016
Вегетаріанські страви в ресторані
Сучасний ресторанний бізнес завжди повинен відповідати потребам клієнтів. Зараз, коли стало більше уваги приділятися здоровій і корисній їжі, саме час доповнити своє меню декількома вегетаріанськими стравами. Дуже багато людей стали...
Для ресторатора, Новини бізнесу |
25.03.2016
Як відкрити свій бар з нуля
Відкриття ресторанного бізнесу завжди пов’язане з цілою низкою труднощів і нюансів, в тому числі правових. З цієї статті ви дізнаєтеся, як відкрити свій бар з нуля, а також візьмете до...
Для ресторатора |
29.02.2016
Ваш ресторан для здорового харчування гостей
Інноваційне рішення для ресторану — це створення меню здорового і швидкого харчування. Це не тільки дозволить поліпшити імідж закладу в ресторанному бізнесі, який слідує за сучасним швидким ритмом життя, але...
Для ресторатора |
10.02.2016
Ідеї для ресторану в День Святого Валентина
День Святого Валентина в ресторані – відмінна можливість створити спеціальну пропозицію для закоханих відвідувачів. «Шлях до серця чоловіка лежить через шлунок» – ця фраза відома всім. Спробуйте застосувати її в...