Блог для рестораторів та власників магазинів

Досліджуємо тенденції, ділимося порадами, розкриваємо секрети успіху ефективних рестораторів та ритейлерів

Як виділитися на тлі конкурентів: 5 порад власнику кав’ярні

Як виділитися на тлі конкурентів: 5 порад власнику кав’ярні

Культура споживання кави сьогодні стрімко розвивається, завдяки чому останні роки ми спостерігаємо справжній “кавовий бум”. Цінителі ароматного напою відкривають для себе нові способи його приготування: френч-прес, аеропресс, пуровер, кемекс, сифон. Як наслідок, безперервно зростає кількість кав’ярень – як невеликих МАФів

ЧИТАТИ ДАЛІ →
Як відкрити кальянну в Україні

Як відкрити кальянну в Україні

Кальянна — це високомаржінальний та популярний серед публіки бізнес, але при цьому відносно малоконкурентний. На сьогодні в 3-мільйонному Києві понад 100 закладів, а в мільйонному Дніпрі — близько 50. У менш населених містах конкуренція і того менше.

ЧИТАТИ ДАЛІ →
“Не проходьте повз” або 8 способів заманити перехожих у свій ресторан

“Не проходьте повз” або 8 способів заманити перехожих у свій ресторан

Лояльні відвідувачі, які повертаються до вас знову і знову, — це супер. Як зробити так, щоб їх стало більше? Я багато писав про те, як залучити гостей в ресторан за допомогою онлайн-просування. У цій статті мова піде про оффлайн-просування. Для початку подивимося

ЧИТАТИ ДАЛІ →
Розкрутка ресторану як локації для весіль та банкетів

Розкрутка ресторану як локації для весіль та банкетів

Розкрутка ресторану як місця проведення весіль й інших урочистих подій — досить трудомісткий та тривалий процес. Але це безперечно варто витрачених зусиль. Приймаючи в себе весілля, або іншу урочисту подію, ви враз залучаєте до себе широку аудиторію, яку при правильному

ЧИТАТИ ДАЛІ →
Готовий ресторанний бізнес: чи варто купувати діючий заклад?

Готовий ресторанний бізнес: чи варто купувати діючий заклад?

Багато з тих, хто мріє стати ресторатором, нерідко замислюються про придбання діючого закладу. Купівля готового ресторану обіцяє безліч переваг – не потрібно перейматися пошуками приміщення, меблів, обладнання, шукати постачальників, набирати персонал і т.д. З іншого боку, якщо продається ресторан, або

ЧИТАТИ ДАЛІ →
Секрети створення продавального меню

Секрети створення продавального меню

На враження відвідувачів про заклад і, відповідно, на його прибутковість впливає дуже багато моментів: кухня, рівень обслуговування, атмосфера, чистота у вбиральнях. Одним з таких факторів, який багато рестораторів часто не беруть до уваги, є меню. Рекламний потенціал якого важко переоцінити.

ЧИТАТИ ДАЛІ →
Дайте відповіді на кілька питань і ми підберемо оптимальний набір обладнання для вашого магазину
Дайте відповіді на кілька питань і ми підберемо оптимальний набір обладнання для вашого закладу

Отримайте програму зараз!

Встановіть повну версію програми, щоб вивчити її можливості

Залиште, будь ласка, ваш номер телефону. Наш менеджер Вам зателефонує.

Ваша заявка прийнята.

Ми невдовзі зв’яжемось з вами