маркетинг ресторану


Сезон літа відкритий: як отримати максимум прибутку від літнього майданчика кафе чи ресторану
Для ресторатора |
17.05.2019

Сезон літа відкритий: як отримати максимум прибутку від літнього майданчика кафе чи ресторану

Навесні з настанням перших теплих днів ресторатори приймаються за облаштування літніх майданчиків, потираючи руки в очікуванні напливу відвідувачів й збільшення прибутку після затишшя холодних місяців. Відкриття літнього майданчика збільшує прибуток...


Як виділитися на тлі конкурентів: 5 порад власнику кав'ярні
Для ресторатора |
05.02.2019

Як виділитися на тлі конкурентів: 5 порад власнику кав’ярні

Культура споживання кави сьогодні стрімко розвивається, завдяки чому останні роки ми спостерігаємо справжній “кавовий бум”. Цінителі ароматного напою відкривають для себе нові способи його приготування: френч-прес, аеропресс, пуровер, кемекс, сифон....


6 помилок в оформленні сайту ресторану, через які ви втрачаєте гроші
Для ресторатора |
04.12.2018

6 помилок в оформленні сайту ресторану, через які ви втрачаєте гроші

Сайт вашого ресторану, будь-то сайт-візитка, або повноцінний багатосторінковий веб-ресурс, – ваш віртуальний представник в мережі Інтернет. За статистикою, близько 80% людей перш ніж відвідати ресторан шукають інформацію про нього онлайн....


Розкрутка ресторану як локації для весіль та банкетів
Для ресторатора |
04.08.2018

Розкрутка ресторану як локації для весіль та банкетів

Розкрутка ресторану як місця проведення весіль й інших урочистих подій — досить трудомісткий та тривалий процес. Але це безперечно варто витрачених зусиль. Приймаючи в себе весілля, або іншу урочисту подію,...


Секрети створення рекламного меню
Для ресторатора |
04.07.2018

Секрети створення рекламного меню

На враження відвідувачів про заклад і, відповідно, на його прибутковість впливає дуже багато моментів: кухня, рівень обслуговування, атмосфера, чистота у вбиральнях. Одним з таких факторів, який багато рестораторів часто не...


Що постити на Facebook, щоб залучити до ресторану реальних відвідувачів
Для ресторатора |
18.05.2018

Що постити на Facebook, щоб залучити до ресторану реальних відвідувачів

У вашого закладу напевно є сторінки в соцмережах та ви вже переконалися наскільки непросте це завдання – придумувати ідеї для їх наповнення і як складно просувати ресторан в соціальних мережах....


Як зробити ресторан прибутковим, якщо бізнес-план не спрацював
Для ресторатора |
18.01.2018

Як зробити ресторан прибутковим, якщо бізнес-план не спрацював

Досвідчений ресторатор знає, що першооснова успішної справи – це бізнес-план. Отже, план побудови бізнесу складено, заклад відкрито в суворій відповідності з розробленою стратегією. Однак, не варто судити про успіх на...


лайфхаки для шеф-кухаря
Поради персоналу |
14.12.2017

7 Лайфхаків для шеф-кухаря

Всім нам необхідна мотивація для того, щоб не стояти на місці і постійно вдосконалювати свої вміння. Ми вирішили написати статтю, присвячену Лайфхакам для шеф-кухаря, які допоможуть вам продуктивно працювати і...


вегетаріанська кухня
Для ресторатора |
28.08.2016

Вегетаріанські страви в ресторані

Сучасний ресторанний бізнес завжди повинен відповідати потребам клієнтів. Зараз, коли стало більше уваги приділятися здоровій і корисній їжі, саме час доповнити своє меню декількома вегетаріанськими стравами. Дуже багато людей стали...